簡単・旨辛！四川風麻婆豆腐

豆腐は水抜きしておきます。
レンジで1〜2分すると簡単です。

フライパンにサラダ油をひき、みじん切りにしたニンニク、長ねぎと豚ひき肉をよく炒めます。

炒めたら水を入れ、砂糖、醤油、粉唐辛子を入れ煮立てます。