厚揚げの酢豚風の画像

Description

肉を使わず、肉の替わりに厚揚げで酢豚風、これでも十分いけますよ、お試し下さり

材料 (2人分)

2個
1/4本
1/2個
水煮たけのこ
100g
●ケチャップ
大さじ2
●酢
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●しょうゆ
大さじ1
50cc
●鶏がらスープの素
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    にんじんは一口大乱切りにして、ラップに包みレンジ500Wで1分加熱する

  2. 2

    写真

    たまねぎ、ピーマン、水煮たけのこは乱切りにする

  3. 3

    写真

    厚揚げは一口大に切る

  4. 4

    写真

    フライパンに分量外のサラダ油を加熱して、たまねぎ、にんじん、たけのこ、ピーマン、厚揚げを炒める

  5. 5

    写真

    フライパンに●を加えて一煮立ちさせる

  6. 6

    写真

    水溶き片栗粉を加えてとろみを付ける

  7. 7

    写真

    器に盛って出来上が

コツ・ポイント

肉を使わずヘルシーですよ

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に余っている物を集めて何かできないかと考えて、酢豚風に作ってみました
レシピID : 4647218 公開日 : 17/08/01 更新日 : 17/08/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (9人)
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#Yuzu#
美味しかったので早速リピ。美味しかったです♪
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#Yuzu#
たけのこの代わりに他の野菜を増やしました。味付けが絶妙。肉なしでも満足感ありました。また作りたい!
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みーち3104
簡単に美味しくできました!
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もんしゅしゅ
味付けスゴク美味しいです♡厚揚げにタレが絡んで最高♪感謝デス❤

レポ感謝、味付けお口に合ったようで良かった、お試し有難う