キャベツと里芋のオイスターソース炒め

１．里芋は皮を剥きスライスし水にさらしておく
２．キャベツはざくぎり

３．フライパンに油をひき、１から炒め、火が通ってきたら２を入れ酒を入れ蒸し焼きにする

４．水分が飛んできたらオイスターソース、豆板醤を入れ炒め絡める。
５．器にもり白ゴマゴマ油を散らす