★アルミホイルで❗鮭のちゃんちゃん焼き★

★アルミホイルで❗鮭のちゃんちゃん焼き★の画像

Description

フライパンで煮るのは、初めてで超簡単に出来た❗あっという間に煮えました♪
めっちゃ美味しいかったよ(●^o^●)完食

材料 (2人分)

シャケ2切れ
アルミホイル適量
玉ねぎ1/4コ
◆味噌(赤)大3
◆さとう小1
◆みりん大1
◆酒小2
バター10g
ニンジン1/4本
キャベツ1/2コ
塩・こしょう適量
えのき1/3株
しめじ1/3株
水適量
※◆の調味料味が薄かったよ❗
※玉ねぎ・ニンジン・しめじ・キャベツ・えのき多めで作りました。

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツを一口大
    切り、玉ねぎとニンジンを細切り、きのこは
    石づきを取り、ほぐします。

  2. 2

    写真

    しめじ、えのきの
    根本を切り包丁で切る。

  3. 3

    写真

    ◆の調味料を混ぜ合わせます

  4. 4

    写真

    アルミホイルに2の
    野菜を敷き、しめじ
    えのき、1、バターを
    のせ塩、こしょうをします。

  5. 5

    写真

    バターをのせ◆の
    調味料をのせて

  6. 6

    写真

    4に3をのせ、アルミホイルの口を閉じたら
    フライパンに水を入れ
    水が蒸発するので、
    さいさい水を足して下さいね❗

  7. 7

    写真

    蓋をして中火で20分
    蒸し焼きにしたら完成♥

  8. 8

    出来上がったら汁ごと
    お皿に盛って食べる
    時にレンジで1分加熱する。レモンを絞り
    味ぽんかけて食べたら丁度美味しいかった

  9. 9

    ✨人気検索でtop10に
    入りました♪
    (2017.8/8)

  10. 10

    ✨印刷数67枚
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    185回

  11. 11

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  12. 12

    ✨2位に入りました♪ありがとうございます(*^_^*)

  13. 13

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  14. 14

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  15. 15

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  16. 16

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  17. 17

    ✨人気検索1位に
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    ありがとうございます
    (*^ー^)ノ♪
    (2017.11.5)

コツ・ポイント

フライパンに入れる時はアルミホイルを
手で持ってからフライパンに入れて下さいね!
中火で煮てるので水がタビタビ蒸発するのでなくなったら水を追加して下さいね!
短時間で煮えるので楽チンです❗

このレシピの生い立ち

美味しいそうな鮭があったから作りました。オーブントースターばかりで作ってたのでフライパンでチャレンジしてみた所案外超簡単に出来たのでこれからは、
フライパンで挑戦したいと思いました♪
手軽で時間もかからないから。
レシピID : 4649498 公開日 : 17/08/02 更新日 : 18/04/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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⭐️タスケン
水が侵入しちゃんちゃん煮になっちゃいましたが美味しかったです。

れぽありがとうございます(*^.^*)

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ひめととママ
初ちゃんちゃん焼き✨簡単に美味しく出来ました=^_^=感謝です❤

初れぽありがとうございます(*´∀`)♪

写真
AYMOGN
簡単でした!

初れぽありがとうございます(*^_^*)

初れぽ
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あゆゆガーナ
ちょっと焦げたけどおいしかったです!子供たちたくさん食べました!

初れぽありがとう❤子供たちが食べてくれて嬉しいです