ポン酢でさっぱり!和風焼きうどん
作り方
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1
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豚肉に塩胡椒をしていためる。火が通ったらチンゲンサイ、キャベツなどお好みの野菜も炒める。
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2
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全体に火が通ったらうどんを入れる。水50CCを入れほぐしながら炒める。
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3
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鶏ガラスープの素、ポン酢を入れ全体になじませる。日を止めてからお好みでしそやネギを入れ、混ぜたら完成
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コツ・ポイント
野菜や具はお好みで。エビを入れても美味しかったです。
このレシピの生い立ち
なんとなく作ってみたら美味しかったので。