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ししとうは、へたを取って半分に切る(斜めがいいかも)。玉ねぎは薄くスライス。豚バラは食べやすい大きさに切る。
熱したフライパン(テフロン加工でなければ油を適量入れる)に豚バラを入れ、塩・胡椒を入れ、ばらけるように軽く炒める。
(2)にししとうと玉ねぎを加え、よく炒める。火が通ったら○を加えて水分をとばす。