節約つまみ☺水菜&ワカメ♡スタミナサラダ

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Description

ニンニクと生姜で夏バテ知らずW
月末のおつまみに(*^▽^)ノ

材料 (3〜4人分位)

1束
あれば胡瓜
小さめ1本
あれば大根
細め2㎝位
1つまみ(8g位)
☆ニンニク☆生姜
各 1カケ
☆中華ダシ
大さじ1.5〜
☆醤油
大さじ1
☆ごま油
大さじ2
☆すりごまor炒りごま
大さじ1
お好みで☆一味☆コショー☆味の素
各 適量
お好みで刻みネギ
少々
大1枚

作り方

  1. 1

    写真

    ニンニク、生姜をみじん切りにして☆を全部混ぜて置きます。わかめは水で戻して下さい分量外

  2. 2

    写真

    水菜の根本を切り落として、3〜4㎝位のざく切り
    胡瓜と大根は千切り。わかめは手でギュッと絞って水気を絞る。

  3. 3

    写真

    切った野菜と戻したワカメを全部ボウルに入れて手で混ぜる。※タレを絡め安くする為

  4. 4

    写真

    タレを回し掛けて混ぜてから、海苔を適当に契りながら乗せて軽く混ぜて完成。
    ネギは盛り付けにどうぞ。

コツ・ポイント

水菜とワカメだけでも良いですよ。
みじん切りが面倒ならチューブでも(๑^^๑)
ごま油をオリーヴオイルにするとまた違う味が楽しめます。

このレシピの生い立ち

夏バテしないのは野菜多めに食べてるからかニンニクと生姜を良く使うからなのかな?って思ってW
載せ忘れて出遅れた(;^_^A
レシピID : 4650424 公開日 : 17/08/19 更新日 : 17/08/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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クックDAD
ドレッシングがおいしかったです。また作ります。

有難う( °∇^)] ミニトマトだー\(^-^)/ ちゃんと野菜食べなきゃw 麻婆豆腐美味しそw

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ぽぽきゅ
美味しくお野菜と海藻が食べれて嬉しいです(o^^o)ご馳走様です

美味しそうな盛り付けですね(^ム^)嬉しレポ大感謝です♡

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ぴぃー子
ニンニクと生姜が良い感じでしたー♪また作りますネ♡

綺麗な盛り付けですね(*´∀`)嬉しいです♡是非またリピをW

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のえりんこ
水菜のほろ苦さとダシとごま油の風味がぴったりー!ペロリでした♪

しめじ入れたんですね(^^♪かさ増しで満足しそう♡有難う❀