ゴーヤとトマトのツナサラダ
Description
火を使わずできるレシピです
材料
(2〜3人分)
作り方
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1
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ゴーヤを半分に切りワタを取って千切りにする
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2
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塩を振り、少し時間をおく(5分程度)
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3
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軽く混ぜ、ラップをかけレンジ500Wで2〜3分 (様子を見て)
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4
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軽くオイルを切ったツナ缶を混ぜる
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5
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そのままでも完成ですが、トマトのオイル漬け( レシピID4651390 ) と和えました
味は塩胡椒で調節
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コツ・ポイント
ゴーヤの苦味が気になる方は塩もみをしっかりとしてください しょっぱいと感じたら少し水で晒して水気を絞り、レンチンを!
このレシピの生い立ち
ゴーヤを消費したくて、無限ピーマンからヒントを得ました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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