ゴーヤとトマトのツナサラダの画像

Description

火を使わずできるレシピです

材料 (2〜3人分)

少々
1缶
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    ゴーヤを半分に切りワタを取って千切りにする

  2. 2

    塩を振り、少し時間をおく(5分程度)

  3. 3

    軽く混ぜ、ラップをかけレンジ500Wで2〜3分 (様子を見て)

  4. 4

    軽くオイルを切ったツナ缶を混ぜる

  5. 5

    そのままでも完成ですが、トマトのオイル漬け( レシピID4651390 ) と和えました
    味は塩胡椒で調節

コツ・ポイント

ゴーヤの苦味が気になる方は塩もみをしっかりとしてください しょっぱいと感じたら少し水で晒して水気を絞り、レンチンを!

このレシピの生い立ち

ゴーヤを消費したくて、無限ピーマンからヒントを得ました
レシピID : 4651372 公開日 : 17/08/03 更新日 : 17/08/03

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