人気の和総菜☆刻み昆布としそ蓮根

☆を合わせておく。

きざみ昆布を水で戻し、食べやすい長さに切ってしっかり水をきる。

青じそは２mm幅の千切り、れんこんは２mm厚さのいちょう切りにする。

フライパンにオリーブオイルを熱し、中火でれんこんを炒め、軽く焼き目がついたらきざみ昆布と☆を入れて混ぜ合わせる。

※お弁当活用例

冷めても美味しく、栄養たっぷり副菜です。