簡単♡きゅうりのキューちゃん漬け
Description
きゅうりの下茹で、塩もみ置き、しません。煮立てた煮汁にカットきゅうりを入れて冷ますだけ。パリパリのキューちゃん漬けです。
材料
作り方
コツ・ポイント
鍋にきゅうりを入れると煮汁が少なく感じるかもしれませんがきゅうりから水が出るので直ぐにひたひたになります。下茹でや塩もみしなくていいので思い立ったらすぐに出来ます。キューちゃん漬けと言ったら毎回この方法で作ってます。
このレシピの生い立ち
きゅうりの大量消費、保存に!1kgのレシピを姉が教えてくれたので作りやすい500g用にアレンジしました。
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