インゲンのイタリアンパスタ
作り方
コツ・ポイント
いんげんは切らずに長いままクタクタになるまで茹でるのがイタリア流。でも、こうすることでイタリアンな雰囲気になるから不思議です。
このレシピではイタリアの長いインゲンを使って作りました。普通のインゲンでも同じように作れます。
このレシピではイタリアの長いインゲンを使って作りました。普通のインゲンでも同じように作れます。
このレシピの生い立ち
大磯のカウベルファームさんから送ってもらった長いイタリアのインゲン、イタリアのトマト、そしてバジルで作りました。
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