鶏ささみのにんにく炒めの画像

Description

淡白なささみに、にんにくと黒こしょうでパンチを効かせました。

材料 (1人分)

3本
乾燥スライスにんにく
10枚
大さじ2杯
醤油
大さじ1杯
サラダ油
大さじ1杯
黒こしょう
適量

作り方

  1. 1

    鶏ささみの筋を取り一口大に切る

  2. 2

    袋に乾燥にんにくスライスを大きめに砕き、酒と醤油とささみを入れて冷蔵庫で3時間ほど寝かせる

  3. 3

    フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、ささみとにんにくを炒める

  4. 4

    中まで火が通ったら、黒こしょうを振りさっと炒める

コツ・ポイント

にんにくを焦がさないように炒める

このレシピの生い立ち

いつもならバジル風味なんですが、暑いのでスタミナをつけようと思い、にんにくにしてみました(笑)
レシピID : 4654200 公開日 : 17/08/05 更新日 : 17/08/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
マリアマリママ
片栗粉まぶすと、プリプリになりました。ニンニク美味しいですね。

プリプリですね、今度やってみます。作ってくれてありがとう♪