マーマレードケーキ(バター無し)
Description
残ったマーマレードやジャム消費 バターなしで、混ぜるだけ簡単ケーキ#簡単#混ぜるだけ#ジャム消費
kanaboom13
作り方
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秤にボールを乗せ、材料を上から順番に計量(粉類は別にはかり、一度混ぜ混ぜしておく)
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粉類以外を泡立て器でよく混ぜる。
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別に混ぜておいた粉類を３回位に分けてよく混ぜる。
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後は粉っぽさがなくなるまで混ぜ混ぜして、最後にポッカレモンを入れる。
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好きな型に入れて、オーブンで30分焼いたら完成！
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あら熱が取れるまで冷ましたら、乾燥しないようにふんわりラップ
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ピールがあれば、刻んで上に散らすと見ばえが良いです(笑)
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仕上げに溶けない粉砂糖を振っても♪
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熱いうちにすぐ食べてもいいけど、乾燥しないようにビニール袋に入れとくとシットリ。お土産用に切り分けラッピング♪
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コツ・ポイント
オーブンは先に180℃で余熱。卵を軽く泡立てておくと、もっとフンワリ♪水分も計りの上で計量するのでグラム表示です。 粉類は合わせてふるっておく。ジャムの甘味により砂糖の量は調整して下さい。
このレシピの生い立ち
冷凍しておいた自家製マーマレードを解凍したら、ヤバクなってきたので緊急消費(笑) ハンドミキサー使うのもうるさいし、洗い物も少なく済ませたい時用の、手抜き簡単レシピ(^_^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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