明太子の卵焼き☆
みんみん⭐︎
作り方
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1
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☆を全部合わせてよく混ぜ合わせる。
フライパンをよく温めて油を多めにひく。
ここ重要(๑>◡<๑)
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2
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☆の三分の一を流して、巻く1番手前に明太子を乗せる。
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3
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そしてクルクル巻く(๑>◡<๑)
＊薄くクルクルした方がホワホワになるよ♪
＊超弱火でゆっく〜り巻く。超ポイント！
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4
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巻き終わったら、ラップで包んで5〜10分放置。 その間に中までしっかり固まります。けど、ホワホワ感は維持されてます！
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5
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後は切って終わり♪
＊すぐ食べる方は4は省いてokです！
お弁当に入れる方は4がおすすめです(๑>◡<๑)
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6
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甘くない卵焼き☆も良かったら試してみてね♪
ID:4699114
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7
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高菜明太子の卵焼き☆も良かったら試してみてね♪
ID:4710659
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コツ・ポイント
基本の調味料は以上なので好みに合わせて調節して下さい♪
タラコより明太子の方が確実に美味しいです☆
うすーく弱火で地道に巻くのがポイントです！
結構ホワホワするので、マットにしたい方は水を抜いて下さい(^○^)
タラコより明太子の方が確実に美味しいです☆
うすーく弱火で地道に巻くのがポイントです！
結構ホワホワするので、マットにしたい方は水を抜いて下さい(^○^)
このレシピの生い立ち
週2くらいで作ってます(^○^)
