みかん風味の♪照り焼きチキン☆の画像

Description

みかんの爽やかな香りと、甘めの照り焼きダレは相性抜群!!身近な材料でクリスマスのメイン料理ができちゃいます♪

材料 (2人分)

2枚
有田みかん
2個
☆しょう油
大さじ1.5
☆みりん
大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏肉にまんべんなんくフォークを刺す。ビニールに鶏肉とみかん1個分の絞り汁、☆を入れて空気を抜きながら口を縛り、15分放置。

  2. 2

    もう一つのみかんを洗ってスライスしておく。1の鶏肉を取り出し、皮を下にして魚焼きグリルに入れる。弱火で3分焼いた後、ひっくり返して更に2分焼く。

  3. 3

    2を焼いている間に、つけだれを小鍋で煮立て、照りが出てきたらスライスしたみかんを入れて煮詰める。2の鶏肉にみかんをのせ、たれをかけたらできあがり(^o^)

コツ・ポイント

冷めても美味しいです。多めに作って余ったら、サンドイッチの具にもいいですよ♪

このレシピの生い立ち

甘くて香りのいい有田みかん。照り焼きに合わせてみたら、本当においしくてびっくりでした(@_@;)
レシピID : 465514 公開日 : 07/11/25 更新日 : 07/11/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ちひろれいな
旦那に喜んでもらえてよかったです。全部フライパンでしました。

こんがりしておいしそう!ありがとうございます。

写真
のっぽ亭
お弁当にピッタシ^^グリルで焼くので焦げすぎず綺麗でした

ほんのりみかん色で本当にきれいな焼き上がりですねっ(^o^)

初れぽ
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ここあママ
お弁当に入れました♪みかんが爽やかな甘みを出していて美味しいっ♡

かわいいお弁当!おいしそうなつくれぽ、ありがとうございます♪