このレシピには写真がありません

Description

~夏メニュー!うなぎの蒲焼を手軽に贅沢に食べてスタミナ満点!~

材料 (4人分 ※1人分カロリー 549kcal))

☆調理時間☆
約20分
うなぎ蒲焼
1尾
10本
お好みで
めんつゆ
4人分(お好みで)
柚子胡椒
お好みで
たっぷり

作り方

  1. 1

    そうめんを茹で、氷水でよく冷やします。

  2. 2

    うなぎの蒲焼は一口大に切ります。

  3. 3

    しそとみょうがは千切り、おくらは茹でて輪切りにします。

  4. 4

    そうめんを盛り付け、うなぎ、みょうが、しそ、おくら、ネギ、ごまを盛り付けます。

  5. 5

    柚子胡椒とめんつゆを添えて完成です。

コツ・ポイント

☆うなぎ蒲焼きはこちらがおススメです☆
OWARI うなぎ蒲焼 国産一色産 特大 真空パック x 2尾セット(1尾約160g) 合計約320g
https://www.amazon.co.jp/dp/B01HRBY0A0

このレシピの生い立ち

暑い季節にぴったりの簡単冷やしそうめんのレシピです。うなぎの蒲焼を乗せて贅沢においしく食べましょう!そしてスタミナも満点で薬味もたっぷり効かせて夏バテ対策にもぴったりのメニューはいかがでしょうか。とても簡単なのでパッと作れてお手軽です。
レシピID : 4655871 公開日 : 17/08/07 更新日 : 17/08/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート