カボッコリーの塩揉みの画像

Description

生で食べられるカボッコリーを簡単な塩揉みにしました。

材料

1/3
小さじ1

作り方

  1. 1

    カボッコリー、人参をそれぞれ薄切りにし、塩をふりかけしばらく置く。

  2. 2

    しんなりしてきたら、軽く絞り皿に盛り付け、ミョウガを散らす。

コツ・ポイント

人参を加え、彩り鮮やかにしました。

このレシピの生い立ち

カボッコリーをいただきました。
先ずはシンプルに塩揉みで…。
レシピID : 4655913 公開日 : 17/08/07 更新日 : 17/08/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート