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ごぼうはささがきにして水にさらす。
豚こまとえのきを食べやすい大きさに切る。フライパンにごま油（分量外）を引き、豚こまを炒める。
２にえのきとごぼうを入れて炒め、★の調味料を入れてさらに炒める。
１度火を止めて、食べる直前に温めなおして、ご飯の上に盛った後、中央に卵黄・まわりに白ごまをふる。
ピリ辛で美味しそうですね。つくれぽありがとう♪
妹さん喜んでくれてうれしい。つくれぽありがとう(*^。^*)
つくれぽありがとう(*^-^)ごはんいっぱい食べちゃって～♪
nene’sキッチン
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