【簡単!圧力鍋】牛肉と大根煮

【簡単!圧力鍋】牛肉と大根煮
ほんのりしょうがでおいしいですよ!

材料

牛肉
300g
大根
中1本
たまねぎ
1個
にんじん
1本
600cc
醤油
大さじ4
大さじ3
砂糖
大さじ3
大さじ2
チューブ2センチ

1

写真

写真はダシパック。600ccの水で1個使えます。無い方はそのご家庭で取るやり方でどうぞ。

2

写真

大根を2~3cmに切り分け、十字に薄く切り込みを入れると味がしみこみやすくなります。

3

写真

大根の葉ももったいないので一緒にいれちゃいましょーう。大根は面倒でなければ面取りしてください。面取りして残った大根は味噌汁等の具として使ってくださいね。

4

写真

にんじんは乱切り

5

写真

たまねぎは2センチ幅ぐらいで

6

写真

今回は余ったステーキ肉使用しました。薄切りでもなんでも使えますょ!食べやすい大きさにしましょう

7

写真

鍋にすべて入れ煮ます

8

写真

私は圧力鍋で作りました。シューといってから5分ほどで火を止め圧力が抜けるまで放置です。
出来上がり

コツ・ポイント

簡単にできます

このレシピの生い立ち

少し硬かったステーキもすごく軟らかくなって美味しかったです。
何の肉でもいけますよ
レシピID : 465750 公開日 : 07/11/26 更新日 : 11/07/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/10/16

写真

とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

きらり流れ星

大根しみてて美味しそう♪ほっこりでこれからの季節にいいですね

07/12/14

First tsukurepo mark
写真

私も圧力鍋で作りました。味が全てによくしみ込んで、おいしい〜!

misasuzu

名前が似てるのでびっくり!レポあありがと~圧力鍋最高ですよね