サトイモの保存

サトイモの皮を剥き、お好みの厚さにスライスし、冷凍保存パックに入れ、冷凍する。

手間の貯金てんこ盛り。頑張りすぎて手が痛いです。実は主人に半分手伝ってもらいました。

お味噌汁の具として、シチューやカレーの具としてもうちでは使います。解凍せずに凍ったまま調理してください。

サトイモ入りかき玉汁。とろみがついて美味しいよ♪片栗粉もプラスして、体が温まる汁物です。

サトイモ入りホワイトシチュー。