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Description

たくさんある夏野菜を 細かく刻んで 保存野菜に!

材料

1本
4本
2本
3枚
☆醤油
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆ポン酢しょうゆ
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    みょうがを みじん切りにする

  2. 2

    写真

    きゅうりも サイコロに切る

  3. 3

    写真

    おくらも 千切りにしてから みじんに切る

  4. 4

    写真

    おおばは 5㎜四方になるくらいに切る。 千切りでもよい。

  5. 5

    写真

    ☆の 調味料を合わせてから、材料と混ぜる

  6. 6

    写真

    お豆腐に 乗っけてみました

コツ・ポイント

材料は 基本何でもよいので ありあわせの野菜を細かく切る。 

このレシピの生い立ち

冷奴を おいしく食べたいと思いつきました。
レシピID : 4658267 公開日 : 17/08/08 更新日 : 17/08/10

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