砂肝のオイスターガーリック炒め

今回は、「富士オイスターソース 」を使います。

【下ごしらえ】
にんにくは薄切りにする。
砂肝は筋を切り落とし、切り込みを2本入れる。

フライパンにごま油を弱火で熱し、にんにくを炒めて香りが立ったら砂肝を入れて中火で炒める。