にんにくと鶏肉の甘酢【JA福岡市】

鶏肉を食べやすい大きさに切り、Aで下味を付ける。

①を袋に入れ、片栗粉を入れてふっておく。

にんにくの皮をむく。

フライパンに、らっきょう酢を温め、泡が出てきたら、砂糖、しょう油を入れ、から揚げ、素揚げしたにんにくを入れてからめる。

最後に、いりごまを混ぜて出来上がり。