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豚肉とオクラと玉ねぎ

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Description

オクラを炒めることって少ないと思うのですがなかなか美味しくいただけると思います！

材料

豚肉
280
玉ねぎ
1コ
オクラ
10本
塩コショウ
適量
ケチャップ
大さじ2
お好みでチーズ
適量

作り方

  1. 1

    野菜の下ごしらえ
    玉ねぎを一口大の大きさに切る
    オクラも一口大に

    オクラは気になるようでしたら１回下茹でしてもOK

  2. 2

    豚肉を一口大にきる

  3. 3

    フライパンにごま油を引き
    豚肉→玉ねぎ→オクラの順で
    炒めていく

  4. 4

    豚肉の色が代わり炒まってきたら塩コショウで味付け
    その後ケチャップを大さじ2入れる

  5. 5

    ケチャップは温めると甘みが出るのでそのまま五分くらい炒めたら完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあった余ったものを使いました～
夏になるとオクラが安くなるので我が家はたくさん買ってしまうのでオクラの大量消化方法です
レシピID : 4659897 公開日 : 17/08/09 更新日 : 17/08/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年8月11日
写真
kyokoha
写真が暗くてごめんなさい。美味しかったです(^o^)
#夏野菜たっぷり
2017年9月13日
初れぽ
写真
yottan3123
ピーマンの代わりにオクラって感じかな！美味しかったです。

コメントありがとうございます。 喜んでもらえて良かったです

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クック3F90ON☆
豚肉とオクラと玉ねぎ
by クック3F90ON☆