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きゅうりは、ピーラーで半分ほど皮を剥いて、綿棒などで叩いてから、一口大に切る
大葉を刻む
梅干の種を取り除いてから、包丁でよくたたく。
梅干、大葉、めんつゆをよく混ぜ、それにきゅうりを和える
美味しく出来てよかったです