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こんにゃくときゅうりの浅漬け

こんにゃくときゅうりの浅漬けの画像

Description

ホームパーティー！キャンプ！芋煮会！お花見！イベントでの一品持ち寄りに最適！
勿論、家で普通に食べてもオッケー♪

材料 （三人分）

玉こんにゃく
一袋
きゅうり
一本
市販の浅漬の素
材料がひたひた被るくらい

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりは食べやすい大きさにぶつ切り

  2. 2

    写真

    こんにゃくは、一旦ざるに開けて水分をざっと切る

  3. 3

    写真

    鍋に入れて、数分茹でる

  4. 4

    写真

    粗熱取れたらきゅうりと一緒に、保存容器に入れ、市販の浅漬の素を材料が被るくらい注ぎふたをして、冷蔵庫で一晩寝かせます。

  5. 5

    写真

    容器から取り出し、さあ！召し上がれ！

コツ・ポイント

玉こんは食べやすい大きさに切ってもいいし、串に刺さなくてもいいですよ。

このレシピの生い立ち

某球団のスタジアムの売店で販売していて思わずはまっちゃいました(^O^)/
レシピID : 4661240 公開日 : 17/08/12 更新日 : 17/08/13

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こんにゃくときゅうりの浅漬け
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