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材料２つ☆じゃがねぎ炒め☆お弁当にも！

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Description

お弁当にもぴったりなシンプル炒めです☆

材料 （大人ふたり2〜3日の常備菜）

じゃがいも
大きめ3
青ネギ
一本
サラダ油
大さじ1
塩こしょう
お好みの量

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥き薄い輪切りにした後に太めの千切りにする

  2. 2

    じゃがいもは水に10分程度さらして置き、その間にネギを輪切りにする

  3. 3

    じゃがいもの水を切り、熱したフライパンに大さじ1の油をひき透き通るまで炒める

  4. 4

    透き通ったらネギと塩こしょうを加えてさっと混ぜ合わせて完成です♪

コツ・ポイント

こしょうは粗挽きの黒胡椒を効かせると美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

冷めても美味しいじゃがいもの簡単料理を考えました♪
レシピID : 4662572 公開日 : 17/08/12 更新日 : 17/12/15

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べじたりあんみしぇる
材料２つ☆じゃがねぎ炒め☆お弁当にも！
by べじたりあんみしぇる