いくらと鮭の親子冷製パスタ

焼き鮭はほぐしておき、アボカドはサイコロ状に切っておきます。

しそは細切りにします。

パスタを時間通りに茹でて氷水でしっかり冷やします。

冷やしたパスタを4に入れて和えます。

お皿にパスタを盛り付けて、焼き鮭、アボカド、しそ、いくらを盛り付けて完成です。