ぶっかけ肉うどん♡
作り方
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1
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きゅうり、大葉を千切りに、カニカマを割いておく
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2
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めんつゆ(水はかけつゆの分量で)を冷やしておく
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3
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豚肉を小さめに切る。
熱したフライパンに油をひき、豚肉を炒める。市販の塩ダレで味付けする。
(今回はこちらを使いました)
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4
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うどんを茹で、冷水で締める。(半生の讃岐うどんがオススメです!)
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5
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冷やしたうどんにめんつゆを入れ、きゅうり、カニカマ、天かす、炒めた豚肉、大葉、ごまを盛り付けたら完成です!
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コツ・ポイント
うどんは茹ですぎ注意です!
このレシピの生い立ち
お友達に教わりました(^^)