幼児食★ほうれん草とハムのクリームパスタ

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Description

バターのコクが出て、チーズが入ってないのに濃厚になります。玉ねぎやキノコを入れても美味しいですよ!

材料 (3人分)

200g
ひとつかみ
約3センチ
1パック
バター
約20g
無添加ブイヨン
2本半(残った半分は味が薄かった時に使います)
約400cc
醤油・塩
少々
大1

作り方

  1. 1

    ハム、ニンジンを細めの短冊切りします。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、ニンジン、ハム、ほうれん草を炒めます。

  3. 3

    炒まったら、牛乳を入れてブイヨン、塩、醤油を入れます。

  4. 4

    沸騰したら、味見をしてみて、少し辛いくらいが丁度良いので、薄いようなら、半分残ったブイヨンを追加してください。

  5. 5

    水溶き片栗粉を入れて、とろみをつけます。

  6. 6

    茹であがったパスタを入れて混ぜたらできあがり。

コツ・ポイント

小麦粉がダマになるのが嫌なので、簡単に片栗粉でトロミつけてますが、味は問題ないです。
野菜はバターで良く炒めると美味しくなります。
ブイヨン、牛乳で濃さを調整してください。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので、簡単ランチにしました。
レシピID : 4662998 公開日 : 17/08/12 更新日 : 17/08/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
z33pink
簡単に作れてあっさりして美味しかったです。

つくれぽありがとうございます!彩りがよくてとても美味しそう♪