おかずになる♪茹で鶏サラダ
優梨菜
作り方
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1
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茹で鶏を作ります。
小鍋に●の調味料を入れ沸騰させる。
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2
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沸騰したら鶏むね肉を入れ、5分間茹でる。
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3
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5分茹でたら火から下ろし、蓋をして冷めるまで放置する。
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4
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玉ねぎをすりおろし、☆の材料を全て混ぜ合わせて甘酢だれを作る。
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5
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茹で鶏が冷めたら、食べやすい大きさに削ぎ切りする。
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6
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きゅうりはナナメ切り、ミニトマトは半分に切る。
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7
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切った茹で鶏、きゅうり、ミニトマトを甘酢だれに漬け冷蔵庫で1時間くらい冷やしたら出来上がり！
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コツ・ポイント
茹で鶏は5分茹でて火を止めたら冷めるまで取り出さないこと！
じっくり冷ますことでしっとり仕上がります♪
じっくり冷ますことでしっとり仕上がります♪
このレシピの生い立ち
鶏むね肉を使ったサラダを作りたかったので！
サラダだけどお肉入りだから、主人も満足してくれます♪
サラダだけどお肉入りだから、主人も満足してくれます♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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優梨菜
