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玉ねぎを薄切りにして電子レンジで600Wで2分加熱します。ベーコンは、細切りにします。2つをフライパンでよく炒めます。
大葉を細く切ります。鍋にお湯を沸かして沸騰したら塩を入れてパスタを3分茹でます。
フライパンに麺を入れて塩、胡椒で味をつけてバターを入れて炒めます。
オリーブオイル、醤油、最後に大葉を入れてさらに炒めます。そして、ジェノバペースト、粉チーズをかけていただきます。