癖になる❣❣じゃが芋と豚バラ肉の旨煮~♪

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Description

ニンニクを効かせて(*´╰╯`๓)♬
お酒も ご飯もすすんじゃう(笑)
ニンニク好きな旦那ちゃん…我が家の定番❢

材料 (2~3人分)

3〜4個
ニンニク
1片
煎り胡麻
適宜
☆酒
大さじ1.5
☆みりん
大さじ1
☆醤油
大さじ1
ごま油
小さじ1

作り方

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    じゃが芋は皮を むき食べ良い大きさに切り、ニンニクは薄くスライス!豚肉も食べやすい大きさに切り軽く塩コショウを。。。

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    じゃが芋をビニール袋に入れ3~4分加熱(じゃが芋の大きさとレンジにより加熱時間の調整を…)取り出しは火傷しないよう注意を

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    フライパンに、ごま油を入れ熱し ニンニクを炒めます。

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    香りが出たら豚肉を入れて炒めます。

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    豚肉に火が通り余分な脂が出てきたらキッチンペーパーで取り除いて下さいね♪
    じゃが芋を投入~!焼き色を付ける感じに炒めます

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    ☆を加えて弱火にし、汁気がなくなるくらいに炒り煮にして味を絡めます。

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    器に盛り。仕上げに煎り胡麻を散らして完成です♪

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    まふぃんちゃん…畑で採れた新じゃが美味しそう〜(o^^o)素敵なレポ嬉しく拝見❢ありがとー❣毎日元気に過ごしてね♡感激♬

  9. 9

    ※いずみはるさん。
    美味しそうな つくれぽ有難うございます(o^—^o)
    コメント…手違いで送信。
    ごめんなさいね。

  10. 10

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    じゅじゅなおちゃん
    おはよっ
    (*´﹀`*)何という幸せ♡作る寸前に私のレシピに変更だなんて…嬉し過ぎる♬ ↓

  11. 11

    じゅじゅなおちゃん
    しっかり食べて…たっぷり睡眠❣不安な世の中。体力温存で乗り切ってね♬有難う。今日も元気に♬

  12. 12

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    junmomoan♪ちゃん
    おはよっ(*´╰╯`๓)ど〜んと作ってくれて嬉し♬有難うね♡每日寒いから体調に気を付けて❣↓

  13. 13

    junmomoan♪ちゃん
    まだまだ不安な日々…
    気も滅入るけど。笑顔で乗り切ってね♡お互いに色んな事に注意しよう❣幸

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    junmomoan♪ちゃん
    おはよっ|ૂ•ᴗ•⸝⸝)”リピレポ美味しそうに作って貰えて嬉しい限り♡有難うね❣

コツ・ポイント

じゃが芋を、レンジで加熱することで時間短縮(*^m^*)

このレシピの生い立ち

とにかく…ニンニク大好きな旦那ちゃん
(。→∀←。)♡我が家の料理には欠かせません(笑)
もちろん…普通の肉じゃがも大好きです♪
レシピID : 4663343 公開日 : 17/08/12 更新日 : 23/03/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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つぶ粒
豚バラ消費に助かりました!ブラックペッパーかけても美味しかったです♡

てぶ粒ちゃん今晩は(⑅˃◡˂⑅)豚肉って美味しい〜♥お肉の中で一番好き♬嬉しいレポ有難う❣今日は肌寒いので暖かくしてね♥おやすみ

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まきみみママ
カリカリの豚バラとホクホクのじゃがいもと~っても美味しかったです!!

まきみみママちゃん…おはよっ(*^^๓)大きめのじゃが芋ゴロゴロ入り美味しそう♥嬉しいレポ有難う♬今日は強風に注意してね❢

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ねっちゃんっ
リピです♪豚バラの旨味を吸ったじゃがいもが旨い♡末っ子匂いに釣られてテーブルに座りご飯待ち侘びてましたw大好評です♡

ねっちゃんっさん今晩は・・。)ノ♡。.とっても辛い思いを…悲しみの心の間に少しずつ明るく楽しいことを詰め込んで乗り超えてね♥感謝

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ココハナミコ☆
ササッと作れて美味しい😋じゃが芋がホクホク。たくさんあるじゃが芋消費に良かったです👍

ココハナミコさん今晩は(*´︶`*)お役に立てて良かったなぁ〜❣まだまだ寒くて辛いけど いっぱい食べて明日も元気に♥嬉しレポ感謝