カニカマとオリーブの冷製アボカドパスタ

ソースの材料を全て混ぜ合わせソースを作る。塩と胡椒は好みで加減して下さい。

ソースはすぐに使えますが、冷蔵庫で30分ほど寝かせると味が落ち着きます。

オリーブは3mm幅の半月切りにする。

パスタを茹でる。
茹で上がったらザルあけて冷水で洗い、水気を良く切っておく。

パスタをボウルに移し、オリーブ、カニカマと一緒にソースで和える。

皿に盛り付ける。

または大皿料理としてボウルのままテーブルへ。