ビビンバ風そうめんの画像

Description

暑い夏にぴったり!しかも簡単です

材料 (一人分)

1本
1/2本
2枚
適量
そう麺
1人前
⚫酒
大さじ1杯
⚫塩
少々
☆ごま油
大さじ1
☆ポン酢
大さじ1/2
☆醤油
大さじ1/2
適量
☆豆板醤
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱皿の中でささみの筋をとります。
    フォークで挟んで端をクッキングペーパーで、掴むとするっと取れます。

  2. 2

    形が崩れてもあとから割くので心配はありません。

  3. 3

    写真

    ⚫を加え、ラップをし、500wの電子レンジで2分間加熱し火を通します。

  4. 4

    写真

    その間、キュウリ、ハムを細切りに切ります。

  5. 5

    写真

    そう麺を表記通りに茹で、水で締めます。
    茹でてる間ボウルにタレを合わせておきましょう。
    私はめんどくさいので食べる器にw

  6. 6

    写真

    ボウルに適当に割いた3、4、素麺、キムチを入れ、よく混ぜ合わせたら完成です。
    器に盛り付け、お好みで海苔、温泉玉子を

コツ・ポイント

あたしは豆板醤を大さじ2.5ほど入れて辛めにして食べます。

このレシピの生い立ち

素麺のアレンジを広げたくて
レシピID : 4664559 公開日 : 17/08/29 更新日 : 17/08/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
写真
クックE2OHKS☆
美味しかったです^^*

レポありがとうごさいます!暑い日が続くので頑張りましょう!

初れぽ
写真
クックE2OHKS☆
美味しかったです^^*

レポありがとうございます!(งᐛ )ง美味しそうですね!