ゴーヤのワタと油揚げのお味噌汁
作り方
コツ・ポイント
種も食べられますが、今回はワタの食感も楽しみたいので、種は外して調理します。
種は硬いので、取り残しがないようにお気を付けくださいね。
種は硬いので、取り残しがないようにお気を付けくださいね。
このレシピの生い立ち
ゴーヤ料理をした際に出る大量のワタ。
ワタも食べられると聞き、ゴーヤ料理をした際に
合わせて作って以来、定番になりました。
ワタも食べられると聞き、ゴーヤ料理をした際に
合わせて作って以来、定番になりました。