牛肉とにんにくの芽のキムチ和え

フライパンにごま油を入れ、3センチ幅程にカットした、にんにくの芽、肉を並べ焼く。

肉は、表面(表裏、周囲)をフライパンにつけ、満遍なく焼く。

肉をサイコロ状にカットし、にんにくの芽と共に器に移す。