玉葱のキッシュ・オムレツの画像

Description

キッシュとオムレツを一緒にしてみました。

材料 (4人分)

2個
50ml
マヨネーズ
50ml
小さじ1/4
こしょう
適量
トッピング用
ナツメグ
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    18㎝セルクルにバターを塗っておく。オーブンは、170℃に予熱を入れておく。卵のフィリングを合わせておく

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを馴染ませ、たまねぎとズッキーニを炒めて、卵のフィリングの中に入れ、混ぜ、セルクルに流す。

  3. 3

    写真

    トッピングの玉葱、ズッキーニを乗せ、170℃~180℃で35ふん~40分焼く。

コツ・ポイント

深いセルクルを使いましたが、パイ皿でも焼けます。その時の焼き時間は、25分~30分です。

このレシピの生い立ち

キッシュのフィリングとオムレツをひとつにしました。朝ごはんに夕食のメインにソースを変えると楽しみが増えます!
レシピID : 4666649 公開日 : 17/08/19 更新日 : 17/08/19

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