うなぎのかば焼きタレで厚揚げ煮

厚揚げ豆腐を1/2の厚みになるように切る。

☆の調味料をあらかじめ計量しておく。

フライパンに油を引かず、厚揚げ豆腐に両面に焼き色がつくように中火で焼く。

お皿に盛り付けて、山椒、七味をかけて出来上がり。