炊飯器で角煮 コーラを使えば柔らかく♡
Description
焼かずに炊飯器に入れるだけ!簡単に手早く作れます。
材料
(6カット分くらい)
豚ブロックもしくは肩ロース
500g
水もしくはコーラ
100cc
酒
100cc
醤油
大さじ3
はちみつ(コーラの場合不要)
大さじ2
スライス生姜(チューブなら10㎝くらい)
1片
適量
作り方
コツ・ポイント
ネギは薬味として切り冷凍庫にストックしてあるので、私はそれを使います。
ネギもしっかり味わいたい場合は一口大に切ったものを使います。
すぐ食べない場合、冷えて固まった脂を取り除きます。
ゆで卵は別に用意し、汁につけておくと味がしみます。
ネギもしっかり味わいたい場合は一口大に切ったものを使います。
すぐ食べない場合、冷えて固まった脂を取り除きます。
ゆで卵は別に用意し、汁につけておくと味がしみます。
このレシピの生い立ち
材料シンプルに、焼く手間も省いて極力簡単に角煮を食べたくて。
残った汁は好みで味を出して、牛丼や親子丼などに派生します。
最後まで楽しめる一品です。
残った汁は好みで味を出して、牛丼や親子丼などに派生します。
最後まで楽しめる一品です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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