ヘルシー!!☆みるくスープグラタン☆

ヘルシー!!☆みるくスープグラタン☆
野菜だけでとってもヘルシー♪♪ダイエットにもぴったりだよ☆がっつり食べれます!!

材料 (3~4人分)

レタス
2~3枚
たまねぎ
半分
にんじん
半分
もやし
4分の1袋
さつまいも
小 1本
ソーセージ
2本
牛乳
120ml(お好みで)
小麦粉
大さじ2
塩コショウ
少々
ピザ用チーズ
好きなだけ

1

レタス、にんじん、たまねぎを千切りにする。
もやしも細かくきざむ。

2

1を鍋に入れ、ひたひたになるくらいまで水を入れる。
嵩が少なくなるまで煮る。コンソメキューブも入れる。

3

鍋で煮ている間に、さつまいもを2~3mmの厚さ、ソーセージも食べやすい大きさに切る。
小麦粉と牛乳を混ぜておく。

4

1が煮えたら、小麦粉と牛乳を入れてとろみをだす。
このときに塩コショウで味付け♪

5

4をお皿に入れる。スープの量はお好みで!!
さつまいも、ソーセージをいれ、チーズをのせる。

6

レンジのオーブンかグリル機能で5~8分焼く。
チーズに焦げ目がつくまで☆

これで完成( ^ω^)

コツ・ポイント

スープだけでもおいしいですよ☆
冬の寒い日にはぴったり♪♪
じゃがいもやからあげを具にいれてもおいしいかも(´ω`*)
焼くときに私は余ってたりんごを添えて焼きりんごもつくっちゃいました♪

このレシピの生い立ち

寒い・・・おなかすいた・・・でもダイエットしなきゃ・・・な気分の時に作りました!!材料も特別なものはないのでいつでも作れます⊂(^ω^)⊃
レシピID : 466904 公開日 : 07/11/28 更新日 : 07/11/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/10/26

First tsukurepo mark
写真

焼かずにそのまま飲んでしまいました… 優しい味がして美味しい♪

りょうびん

ありがとうございます!