簡単☆ぶっかけそうめん風

今回は、アクツ そうめん風こんにゃく麺を使います。
こんなに入って特売で86円！
この半分を一人前にします。

こんにゃく麺をザルにあけ、水でよく洗い、皿に盛りつけます。

きゅうりを千切り
トマトをくし切り
お好みでミョウガも千切りにします。

お好みのめんつゆを、水で割ります。濃いめに作るのがポイント。
私はこの割烹白だしが好きです。

皿にかけて、氷を乗せたら完成〜