レンジで麻婆もやし
作り方
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1
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レンジ対応容器にもやしを半量と挽肉を入れ、☆調味料を加えたら、残り半量のもやしを入れラップをし、3分レンジにかける。
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2
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加熱が終わったらよく混ぜ、底にたまった水分の所に水で溶いた片栗粉を入れ混ぜてから全体を混ぜ再度レンジで30秒〜1分加熱。
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3
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よく混ぜたら出来上がり。
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コツ・ポイント
もやしともやしの間に挽肉と調味料を挟めて加熱すること。
底にたまった汁に水溶き片栗粉を混ぜてから全体を混ぜると綺麗に固まらずに混ざります。
底にたまった汁に水溶き片栗粉を混ぜてから全体を混ぜると綺麗に固まらずに混ざります。
このレシピの生い立ち
暑い日は特に、ガスを使わないで簡単に!とおもって…