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調味料たったの３つ！簡単うどん入りおでん

調味料たったの３つ！簡単うどん入りおでんの画像

Description

味が少し濃い目なので、ご飯のおかずにもなります！僕は、柚子胡椒を薬味で使うのがオススメです！

材料 （4人分）

■ 【おでんの具】
卵（1人1個）
4個
さつま揚げ
4枚
大根
1/2~1本
こんにゃく
1枚
ちくわ
4本
冷凍うどん
2玉
■ 【スープ】
☆醤油
小さじ2.5
☆みりん
小さじ1.5
☆和風だし
小さじ2
水
500cc

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作る。＊ゆで卵のIDはこちら→ ID4669166

  2. 2

    大根を厚さ2cmくらいの輪切りにする。

  3. 3

    さつま揚げ、こんにゃくを三角に切り、ちくわを斜めに切る。

  4. 4

    レンジで冷凍うどんを3分チンする。

  5. 5

    水を入れて、沸騰したらうどん、さつま揚げ、ゆで卵、こんにゃく、ちくわを入れる。

  6. 6

    ☆の調味料を入れて、よくグツグツする。

  7. 7

    大根に箸をさして、するっと入るくらいになったら完成！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

涼しかったのでおでんを作りました。
レシピID : 4669156 公開日 : 17/08/17 更新日 : 17/08/25

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調味料たったの３つ！簡単うどん入りおでん
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