トマト大量消費！我が家のアラビアータ
ポチゴロ
作り方
-
-
1
-
材料を準備します。
今回は、この分量で作ります。
-
-
-
3
-
ベーコンも食べやすい大きさにカットします。
-
-
-
4
-
にんにくは、微塵切りにします。
-
-
-
5
-
鍋又は、深めのフライパンにオリーブオイルとにんにく、鷹の爪を入れて弱火で香りを出します。
-
-
-
6
-
香りが出たら、ベーコンを入れて炒め…
-
-
-
7
-
そこに、カットしたトマトとコンソメ、軽く塩胡椒をして煮ていきます。途中、焦げないように混ぜて下さいね。
-
-
-
8
-
最初は、水分がおおいですが…
-
-
-
9
-
大分煮詰まってきましたよ〜
-
-
-
10
-
混ぜた後、鍋底が見えるくらいに煮詰めたら出来上がり♪
☆味を見て調整して下さいね。
-
-
-
11
-
☆お子様向けには、鷹の爪入れずにどうぞ。こちらもお勧めです♪
-
コツ・ポイント
鷹の爪とにんにくは、お好みで調整して下さいね。味付けはシンプルに塩胡椒とコンソメだけでも美味しいですが、我が家流は隠し味にお砂糖を入れています。お好みでどうぞ(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
我が家の夏の行事⁈です♡
トマト大量消費の為に私好みのアラビアータです。
トマト大量消費の為に私好みのアラビアータです。
ポチゴロ
