白菜の浅漬け

今回は、博多うまだし（あご入り）を使用しました。　　　　　　（㈱食卓通販）

１晩待てないという方は、白菜がしんなりしたところで、お皿に白ゴマ（しょうゆ味つきゴマだとベスト）をもり、白菜の浅漬けをゴマに直接つけて食べると香ばしくて美味です（=^◇^=）

市販の白菜のつけものが、辛かったり、すっぱかったりするので、さっぱりしたサラダのような漬物が食べたかったから。