白滝のカレー焼きそば風ダイエットメニュ~
作り方
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1
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白滝を半分に切る。何回かに分けて、水洗いして良く水気を切る。もやしも洗い水気を切る。キャベツはざく切り。
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2
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フライパンを熱してもやしとキャベツを炒める。白滝を入れ酒を入れとばし、更に炒める。醤油、中濃ソ~スを入れ炒める。
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3
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カレー粉を入れ混ぜ炒め全体に混ざったら、オリーブ油を入れさっと炒め混ぜ出来上がり。
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4
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味をみてカレーの味がしっかりしていたら出来上がり。ソ~スや醤油の味が多かったらカレー粉を少し足して。
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コツ・ポイント
野菜も白滝も良く水気を切るのが上手くできるコツ。後は手早く。
このレシピの生い立ち
最初はたらこスパを考えていたのですが、茹でるより炒めるのが時間かからないと思ったので。