ニンニクの芽とイカのキムチスタミナ炒め！
sa10ri工房
作り方
-
-
1
-
ニンニクの芽は5cm程に切り、舞茸はほぐします。
イカゲソは良く洗って一口大に切ります。
-
-
-
2
-
フライパンにごま油を熱し、にんにくの芽を炒めていきます。
-
-
-
3
-
ニンニクの芽が少ししんなりしたら、イカを加え、塩・ブラックペッパーを振ります。
-
-
-
4
-
イカに油が回ったら、すぐに舞茸を加えます。
-
-
-
5
-
全てに火が通ったら、キムチを加えて全体をよくなじませます。
-
コツ・ポイント
イカは炒めすぎると固くなってしまうので、すぐに舞茸を加えて炒め合わせてください！
このレシピの生い立ち
ニンニクの芽はいつも豚バラと炒めていたので、今回は魚介と合わせてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
sa10ri工房
