圧力鍋で☆秋刀魚と大豆のトマト煮込み
Description
味付けはトマトジュースとコンソメのみ。時短楽ちん美味しいの3拍子が揃った骨まで食べれる秋刀魚と大豆のトマト煮込みです♪
材料
(2~4人分)
作り方
コツ・ポイント
●生秋刀魚を使用する場合は、最初に秋刀魚に塩を振ってしばらく放置した後に水洗いして水分をよく拭くことで臭みを軽減することができます。
●生秋刀魚と無塩トマトジュースを使用する場合は鍋に塩を二つまみ程加えて下さい。
●生秋刀魚と無塩トマトジュースを使用する場合は鍋に塩を二つまみ程加えて下さい。
このレシピの生い立ち
コトコトいらずで骨まで食べれる魚の煮込み料理が食べたいなら圧力鍋の出番。
トマト缶を開けてしまうと余りがちですが、小サイズのトマトジュース使用なので、余らず経済的♪
※お手持ちの圧力鍋によって出来上がりが異なる場合がございます。
トマト缶を開けてしまうと余りがちですが、小サイズのトマトジュース使用なので、余らず経済的♪
※お手持ちの圧力鍋によって出来上がりが異なる場合がございます。