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オシャレな簡単洋風そうめん♡

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Description

夏といったらそうめん！そんなそうめんをカフェに出てきそうなイタリアンぽくしてみました。絶品です♪

材料 （2人分）

そうめん
2人前
水菜
1株～2株
ベーコン
適量
玉ねぎ
大１/2
Aめんつゆ(3倍濃縮)
大さじ３
Aオリーブオイル
大さじ３
Aパルメザンチーズ
大さじ３
Aお水
適量

作り方

  1. 1

    そうめんは表示通り茹でておく

  2. 2

    ベーコンは少し焦げ目がつくくらいに炒める。

  3. 3

    玉ねぎをフードプロセッサーなどでみじん切りをしてAに混ぜる。

  4. 4

    つゆの味付けが濃いのならお水を足して調整する。

  5. 5

    そうめんに刻んだ水菜をかけてベーコンを飾り、３でつくったつゆをかけて完成

コツ・ポイント

玉ねぎ好きなら多めでもおいしいです。サラダ用玉ねぎをつかうのもOK。1人前約５８０カロリー。

このレシピの生い立ち

この料理は6年前にレタ○クラブに掲載されてました。それから作るようになったけどつゆにそのまま玉ねぎをいれてアレンジ♡トマトを盛り付けてもオシャレな感じになりますよ♪
レシピID : 4671755 公開日 : 17/08/19 更新日 : 17/08/20

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オシャレな簡単洋風そうめん♡
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